酸奶的制备方法及其应用酸奶粘度及口感与水接近无糊口感尊龙凯时人生就是博登录光明乳业申请一种常温清爽型风味
发布日期：2024-05-07 12:58:58
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公开号CN117562128A☆△•□，光明乳业600597）“股份有限公司申请▷●？一项名为“一种常温清爽型“风。味酸奶；的制备方法及其应用“尊龙凯时人生就是博官网登录，据国家知：识产权局公告，投资者关系关于同花顺软件下载法律声明运营许可联系我们友情链接招聘英才用户体验计划不良信息举报电话举报邮箱：增值电信业务经营许可证：B2-200902372024年2月21日消息尊龙凯时人生就是博官网登录，申请日期为2023年12月尊龙凯时人生就是博官网登录。
专利摘要显示，本申请提供了一种酸奶▲-，所述酸奶？中果胶的含量：为0●●.45～0.55wt%◆…=□酸奶的制备方法及其应用酸奶粘度及口感与水接近无糊口感，所述酸奶中：蛋白的含▽◁▪■◇？量为2▲●◆◁-△.3～3.0wt%，所述酸奶的黏！度”为21～28mPa.s。本申请提供；的酸奶▲◁○，采用发酵后均质两次的工艺获得••，是具有清爽★•◇牛奶 分分钟检测是否。、爽滑口感☆▼=▪”的常温酸=▼○•：奶。该酸？奶粘度及“口感与水！接近，无糊口感尊龙凯时人生就；是博官网？登录◆•★，在保质期间或继续收窄 尊龙凯时人生就是博登录光明乳业申请一种常温清爽型风味，国内，，期间粘度几乎不恢复，且保持”了较好的“稳定性。